民族院校食品科学与工程专业改革与实践——以大连民族学院为例
冮洁,胡文忠,于基成,何煜波,姜爱丽
民族院校食品科学与工程专业改革与实践——以大连民族学院为例
Reform and Practice on Food Sciences and Engineering Specialty in Nationalities Universities ——Taking Dalian Nationalities University for Example
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