以滑菇菌渣为基料发酵酒精的工艺优化

大连民族大学学报 ›› 2020, Vol. 22 ›› Issue (3) : 229-233.

生命科学与环境资源

以滑菇菌渣为基料发酵酒精的工艺优化

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Optimization of the Technology of Producing Alcohol from Pholiota nameko Dreg

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Received	Revised	Published
2020-03-15	2020-04-01	2020-05-20
Issue Date
2022-03-10

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